İçeriğe geç
Armut fidanı · Sertifikalı

Ankara Armut Fidanı

Ankara armudu, Orta Anadolu'da yaygın olarak yetiştirilen, sonbaharda hasat edilip depoda olgunlaştırılarak kış aylarında tüketilen en önemli yerli kışlık armut çeşitlerimizden biridir.

Dalında salkım halinde, yuvarlağa yakın sarımsı yeşil Ankara armutlarıSertifikalı fidan

Ankara Armut Fidanı özellikleri

Köken
Yerli çeşit; Orta Anadolu'da yaygın
Olgunlaşma grubu
Kışlık
Hasat dönemi
Eylül sonu – ekim başı (bölgeye ve rakıma göre değişir)
Meyve iriliği ve şekli
Orta iri, yuvarlağa yakın
Kabuk rengi
Yeme olumunda sarımsı yeşil
Meyve eti
Krem renkli, çok sulu, tatlı ve aromalı
Depolama
Soğuk depoda uzun süre saklanır; tüketimden önce oda sıcaklığında olgunlaştırılır
Tozlanma
Kendine verimsiz; Akça, Coscia ve Abbé Fétel önerilen tozlayıcılardandır
Kullanım
Kış boyu sofralık tüketim
Çeşit hakkında

Ankara Armut Fidanı hakkında

Ankara armut fidanı, adını aldığı Ankara ve çevresinde uzun zamandır yetiştirilen yerli bir kışlık çeşidin aşılı fidanıdır. Çubuk, Kalecik, Nallıhan ve Kızılcahamam gibi ilçeler bu armudun bilinen üretim merkezleri arasındadır. Orta irilikteki, yuvarlağa yakın meyveler yeme olumunda sarımsı yeşil renk alır; meyve eti krem renkli, çok sulu, tatlı ve aromalıdır.

Kışlık bir çeşit olduğu için meyveler hasat olumunda toplanır, soğuk depoda bekletilir ve tüketimden önce oda sıcaklığında olgunlaştırılır. Böylece eylül sonu ile ekim başında hasat edilen ürün kış boyunca pazara sunulabilir. Yazları sıcak, güneşli, kurak ve nemi düşük iklimlerde kaliteli meyve verdiği bilinir; Orta Anadolu bu nedenle çeşidin yetiştiriciliğine uygun bölgeler arasında gösterilir.

Ankara kendine verimsizdir; bahçede mutlaka aynı dönemde çiçek açan bir tozlayıcı bulunmalıdır. Enstitü kaynaklarında önerilen tozlayıcılar arasında Akça armudu da yer alır. Akça ile birlikte planlanan bir bahçede hem yazın erken hem de kışın depodan ürün almak mümkündür.

Yetiştirme bilgileri

Ankara armudu yazı sıcak ve kurak, havadar yerlerde en iyi kaliteye ulaşır. Armut elmadan daha erken çiçek açtığı için ilkbahar geç donları başlıca risktir; tam çiçeklenmede -2,2 °C'nin altındaki sıcaklıklar çiçeklere zarar verebilir. Niğde gibi yüksek rakımlı İç Anadolu illerinde soğuk havanın biriktiği çukur alanlar yerine hafif eğimli ve hava akışı olan parseller seçilmelidir.

Derin, geçirgen ve organik maddece zengin topraklar tercih edilmelidir. Ankara armudunda ayva anacıyla aşı uyuşmazlığı sorunu bildirilmemektedir; ancak ayva anacı kireçli topraklarda demir noksanlığına ve sert kışlara karşı hassastır. Kireçli veya kıraç arazilerde çöğür ya da armut klon anaçları daha güvenli olabilir. Parselinize uygun anacı bize danışarak belirleyebilirsiniz.

Ateş yanıklığı, Orta Anadolu'daki Ankara armudu bahçeleri için ciddi bir tehdittir. Aşırı azotlu gübrelemeden kaçınmak, hastalıklı sürgünleri sağlıklı dokunun 30–40 cm altından kesip bahçeden uzaklaştırmak ve budama aletlerini dezenfekte etmek en etkili kültürel önlemlerdir.

Dikim ve bakım ipuçları

  • Tozlayıcı ağaçları Ankara sıralarından 15–20 metreden daha uzağa dikmeyin; planlama için tozlaşma rehberimize göz atın.
  • Fidanı dikerken aşı noktasını toprak yüzeyinin yaklaşık 7–8 cm üzerinde bırakın ve dikimden hemen sonra can suyu verin.
  • Hasada yakın dönemde aşırı sulamadan kaçının; fazla sulanan kışlık armutların depolama kalitesi düşer.
  • Depolanacak meyveleri sıkmadan, sapı boğumdan ayrılacak şekilde hafif bir çevirme hareketiyle toplayın.
  • Depodan çıkardığınız meyveleri tüketmeden önce bir süre oda sıcaklığında bekleterek yeme olumuna getirin.
SSS

Ankara Armut Fidanı hakkında sık sorulanlar

Ankara armudu ne zaman toplanır?
Ankara koşullarında genellikle eylül sonu ile ekim başı arasında hasat edilir. Tam çiçeklenmeden hasada yaklaşık 150–170 gün geçtiği için hasat tarihi bölgeye, rakıma ve yılın seyrine göre birkaç hafta kayabilir.
Ankara armudu için tozlayıcı gerekli mi?
Evet. Ankara kendine verimsiz bir çeşittir; yakınında aynı dönemde çiçek açan başka bir armut bulunmadığında verim belirgin şekilde düşer. Kaynaklarda Akça, Coscia ve Abbé Fétel uygun tozlayıcılar arasında sayılır.
Ankara armudu nasıl depolanır?
Uygun koşullar yaklaşık 0 °C sıcaklık ve %90–95 oransal nemdir. Depolama süresi hasat zamanına ve depo tipine göre değişir; depodan çıkan meyveler tüketilmeden önce oda sıcaklığında olgunlaştırılmalıdır.
Ankara armut fidanı bodur anaçta yetiştirilebilir mi?
Ankara armudunda ayva anacıyla aşı uyuşmazlığı bildirilmediği için bodur anaç seçenekleri değerlendirilebilir. Ancak ayva anaçları kireçli topraklarda kloroza ve soğuğa hassastır; toprağınıza uygun anaç seçeneği için bize danışın.
Fidan danışmanlığı

Bahçeniz için en uygun fidan hangisi? Konuşalım.

Toprak yapınızı, iklim koşullarınızı ve hedefinizi birlikte değerlendirelim; size en doğru çeşit ve anaç seçeneğini önerelim.